不健康的真相:书评

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在自豪地阅读并欣赏了我的第一本医学书籍之后,“治愈新的儿童流行病,"我已经准备好接受另一个(咕噜)非小说,这一次是我新的灵感和榜样写的,罗宾·奥布莱恩的创始人过敏儿童基金会.我第一次听到罗宾的名字不是在食物过敏领域,但不是她演讲关于我们食物系统的衰退状态。看完YouTube视频后,我好像到处都听到她的名字了。比如《治愈新的儿童流行病》很多家长推荐她的书,不健康的事实,作为必读。我凭什么能写出这么好的推荐书?是不是一个过敏的妈妈写的?关于我们食物中的化学物质?不是我!听起来像是在我的巷子里。

我完全没有准备好这本书有多令人震惊。罗宾-奥布莱恩写了她对变态反应儿童的启迪,以及如何创建基金会给她带来了一些令人震惊的关于我们食物状况的启示,以及大企业和我们的政府如何愉快地玩着俄罗斯轮盘赌和我们的健康。

请记住,以下信息来自于2009年出版的那本书,完全有可能有些事实已经发生了变化。

转基因大豆和邪恶的孟山都

据美国农业部称,“全球92%的大豆都是转基因的。”奥布莱恩说,“在最简单的层面上,基因工程包括操纵基因,改变生物体的DNA以创造新的特性。一种转基因作物可能会被用来抵抗细菌,例如,或者忍受频繁喷洒除草剂。”孟山都就是从这里进来的。孟山都是一家大型生物技术和化学公司,一种除草剂和一种富含化学物质的除草剂。围捕是如此强大,以至于杀死了它喷洒的大部分作物,拔除杂草。所以,孟山都公司开始研制一种大豆,这种大豆可以抵抗农达除草剂的化学侵蚀。(嗯,难道这不是让你想吃一碗大豆吗?)该公司成功地发明并获得了转基因大豆的专利。更多的钱在他们的口袋里从Roundup和更多的钱从专利大豆。

人类对转基因大豆的研究非常有限。但话又说回来,我想在目前的世界范围的研究中,我们都不知道测试对象。你紧张吗?我确定,特别是俄罗斯科学院在2005年的研究中发现,“超过一半的后代(55.6%)的老鼠喂食转基因大豆死在生命的前三周,六到八倍的母亲公约大豆(9%)或没有大豆(6.8%)。体重严重不足的老鼠宝宝(36%)是正常老鼠宝宝的六倍,与其他组(6%)相比。”当然,我们不是老鼠,不,不,值得庆幸的是,我们的婴儿食用的大豆配方奶粉并没有遭遇同样可怕的命运,但是转基因大豆对我们的身体到底有什么影响?我当然不相信它是安全的。这本书还解释了其他一些研究,这些研究表明转基因大豆对其他国家的动物有影响;意大利——对胰腺和肝脏的负面影响,澳大利亚-肺损伤,等等。

尽管孟山都开始了这场混乱,孟山都不再是唯一一个创建转基因产品的公司。还有很多人加入了军队,就像杜邦公司的先驱者一样。

玉米和Bt毒素

然后她继续讨论转基因玉米是如何被自己的杀虫农药浸透的,Bt毒素。这种毒素背后的想法是,它通过破坏细菌的消化道从内到外杀死它们。我想知道如果人类长时间食用含有Bt毒素的玉米会发生什么?它会慢慢破坏我们的消化系统吗?这会导致肠漏,这些天哪个似乎在上升?有点吓人的是,这种毒素最近在加拿大被发现从一个怀孕的母亲传给她未出生的胎儿。学习.

不适合英国消费,但对我们/加拿大来说安全吗?

让我觉得有趣而又十分伤人的是,奥布莱恩声称,大公司正在以不同的方式为美国市场准备同样的食品(例如卡夫通心粉和奶酪),而不是像麦当劳那样,在美国市场上销售。英国市场。我听说过非食品在欧洲被禁止,但不是在这里,但是现在食物吗?哦,孩子。退房这篇文章从AllergyKids,罗宾的非营利组织,了解更多信息。在英国,同样的公司也将有害的食用染料从食品中去除,因为在研究表明多动症与同样的染料有关后,家长们要求这么做。读在这里更多信息。但是,那些禁用的染料在这里被认为是安全的。他们是吗?英国是过于谨慎还是粗心大意?

这些只是罗宾在书中分享的一些难以置信的故事。它包含了大量的信息,在阅读了大量的信息后,很容易让人感到无助。对此,罗宾建议不要试图过快地对你的生活方式做出太多剧烈的改变。“做一件事。”从加工过的蓝色酸奶转移到有机酸奶,不添加任何染料。或者一个简单的改变就是只购买不含转基因的玉米。小,简单的步子比爬山更容易,这就是罗宾背后的想法。”做一件事,“移动。

请加上“不健康的真相”到你的必读清单。看看她要说什么,然后得出你自己的结论。最重要的是,别忘了“做一件事”做出一个改变,看看它会把你引向何方。

来自:过敏

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